宮明杰：建立食品安全保障體系 塑造健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌

人民網(wǎng)北京3月11日電（王曉華）2018年全國兩會期間，人民日報社人民網(wǎng)聯(lián)合多家機構(gòu)共同舉辦“健康中國人”系列圓桌論壇。在“打造領(lǐng)軍企業(yè)·助力中國品牌”論壇，全國人大代表、龍大食品集團(tuán)有限公司董事長宮明杰表示：“好酒也怕巷子深，健康產(chǎn)業(yè)的品牌塑造，需要源頭可追溯，過程可控制，質(zhì)量可檢測。”

快速消費品的品牌對拉動企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展是必不可缺的，宮明杰結(jié)合自身的品牌經(jīng)歷指出，作為健康產(chǎn)業(yè)品牌的塑造，需要源頭可追溯，過程可控制，質(zhì)量可檢測。他介紹，龍大是最早在中國建立食品安全保障體系的，這個體系包括三個部分：第一個部分是從源頭上控制食材的出口，源頭有保障，產(chǎn)品才有保障；第二個部分是建立檢測體系，龍大最先在國內(nèi)打造了領(lǐng)先的食品檢測中心，檢測能力和檢測標(biāo)準(zhǔn)與日本同步；第三個部分是打造可追溯體系。這一體系贏得客戶和市場的持續(xù)認(rèn)可。

談及品牌發(fā)展中遇到的挫折以及挑戰(zhàn)。宮明杰表示，在國內(nèi)市場，僅僅靠產(chǎn)品質(zhì)量其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，品牌的企劃和傳播至關(guān)重要，要得到消費者的價值認(rèn)可，還需要不斷提高品牌建設(shè)水平，深入塑造品牌。